脅威の永切れ！ 粉末ハイスR2 鍛造ダマスカス 三徳包丁 【楽ギフ_包装選択】 人気 包丁のレビューは！？

年齢不詳さん
切れると評判だったので、なんでもサクサク切れるのを 想像してたのですが、豚肉切ってみたら思った程ではありませんでした。 しかしながら、長ネギを切ったら、切れ味がよく、薄く楽に切れました！ 値段を考えると、星5はちょっと・・・

20代 男性さん
錆びにくく耐久性が高く良く切れる包丁というのを探しこれを購入。 新しいということもあるかも知れないが驚くほど良く切れる。 安物のステンレス包丁とは比較にならない。 柄の部分が刃に比べるとかなり見劣りするが、この部分まで良いものとなると【粉末ハイスＲ２ダマスカス】三徳包丁アイアンウッド柄というのが該当するようで大変高価。 2万円辺りの中間のラインナップが欲しい。

年齢不詳さん
よく切れます。これからこの切れ味がどの程度続くのか、自分で砥いだあとはどれぐらいの切れ味になるのか楽しみです。

40代 男性さん
家族に使わせましたが、素晴らしい切れ味です。 刃の入りと抜け（滑り）がとても素晴らしいです。 この10年ドイツのへ○ケ○を使ってきましたが、天と地ほどの差。 比較しないと気付きませんでしたが、比較するとこれまでの包丁は全く使えません！ これなら磨きがいもあります。 牛刀と三徳を買いましたが、刃厚も薄いので刺身包丁も欲しいです。 材料と仕上げからしたら、価格も安くお得だと思います。刺身包丁が出たら直ぐに買いますのでお願いします。

年齢不詳さん
早速、試し切り、予想以上の切れ味、子どもにも、試させましたが、すこぶる、好感触。買って良かったです。

40代 女性さん
粉末ハイスは初めて使いますが、切れ味さすがです。ただ、この手の包丁はまな板と切る食材に注意しないと刃こぼれします。手入れは比較的楽だと思います。

年齢不詳さん
これは切れます。長い間錆びない包丁の切れ味は、錆びる鋼を超えられないと思い 込み、手を出さずにいるうちに世の中変わっていたようです。反省！使い勝手も良いです。これで永切れが続くなら、自分の普段使い用には某有名人作にもひけをとらないと思います。 ただ、プレゼントにどうかと考えると、作者や製造者名、材質とかの表記が全くないこと、柄の作り等で金額を抑えているのかなという感じで、ちょっと選びにくいかな？。

50代 男性さん
4本目の粉末ハイス包丁になります。 切れ味はもちろんの事ですが、持った感じは軽すぎるかなと思いましたが、 バランスが良いので使いやすくお気に入りになりました。

50代 女性さん
葱でもパンでも果物でも、何でもするっと気持ちよく切れます。その上お手入れ簡単。ズボラナ人でもオーケー。大切に使いたいと思います。

50代 男性さん
刃の重さだけで軽く切れる程、すごい切れ味です。 また、今までにない縞模様の刃が美術品的に美しく見事です。

年齢不詳さん
包丁が届いたので早速使いました。さくで買ってきた刺身と、庭で植えて大きくなったゴーヤと、ジャガイモとキュウリを切ってみました。とても良く切れます。 近頃男の料理教室に通い出したので、これから錆ないよう良く手入れをして大事に使いたいと思います。

年齢不詳さん
色々な形状や鋼材の庖丁を使って来ましたが、刃の強度や切れ味は、間違いなく非常に素晴らしいです。 硬度からすると、研ぎは結構大変だと思いますが、頻繁な研ぎの必要もなさそうですし、無駄な研ぎ減りが無いとすれば、長く使えます。 たまの苦労と思えば、大した事はないでしょう。 柄の質が良くなるだけで、数倍とかなり高額になりますし、出来るだけ安く高いレベルの庖丁をと思ったら、これは間違いありません。 大切に使い、無駄な研ぎを行わない方だったら、一生と言わず、世代を渡って使えるかもしれません。 プレゼントで頂いた庖丁は、肉や小さめの魚をさばくのに使うと、丁度良いと思います。

30代 男性さん
3度目の購入になるのかな 最初自分用に買ったら母もほしいといい、その次は叔母さんもほしいと（笑

年齢不詳さん
牛刀を購入予定だったのですが、品切れだったのと模様が綺麗だったのでこちらを購入。 切れ味がよく、刃の模様がきれいなのでとても気に入りました。

30代 男性さん
包丁の模様が、切れそうな雰囲気を醸し出しています。 ティシュペーパーを丸めて切ってみたところ、きれいな断面でした。 薄く鋭角な刃先ですので、軟らかいものは奇麗に切れると思います。 硬いものや、砂のありそうな野菜の根っこは、切らないほうが良いです。